2018年4月27日金曜日

4月27日 今日の給食

【前回の答え】
 ① たけのこ
 ② わらび
 ③ うど     全部です。

 山菜の旬は春です。春には植物が芽を出します。この柔らかい芽を食べます。
ほんのり苦みがあるのが特徴です。

【今日の問題】
 アミノ酸のひとつである「アスパラギン酸」は、野菜のアスパラガスから発見されたことからこの名前がついた。

 ◯ か ✕ どちらでしょう?

【今日の給食】
 米粉パン フライドチキン アスパラガスのサラダ コーンポタージュ 牛乳