先週は、ブログをお休みしてしまい申し訳ございません。
お休みをしている間に、あっという間に３月も最後の週になり、明日は終業式です。
給食は今日が最終日となりました。
今日は２年Ｄ組のリクエストの中にあったピーマンの肉詰めとほうれん草の白和えを取り入れました。どちらも十数年ぶりの登場です。
給食の衛生管理は年々厳しくなり、作ることができるものも限定されてきています。
ですが、その中でも、できるだけ家庭の手作りの味を取り入れた給食を作っていきたいと思っています。
今日は、ピーマンの肉詰めも白和えも２７０人分とはいえ、とても大変でした。
給食最終日、調理員さんたちは、４人で力を合わせて頑張って作ってくださいました。
今年一年、お世話になりました。
新学期も頑張ります！！
早島中学校調理室一同
３月２５日（月）の献立
麦ごはん、牛乳、ピーマンの肉詰め、ほうれん草の白和え、じゃがいもの味噌汁
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| 肉詰めのたねを作ります |
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| ピーマンに詰めていきます |
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| 焼けました♪ |
