2021年7月1日木曜日

7月1日(木) 今日の給食

 【今日の給食】

 麦ごはん ヤンニョムチキン もやしののり和えナムル 冬瓜とわかめのスープ 牛乳









【給食クイズ】

 冬瓜は“冬(ふゆ)”の“瓜(うり)”と書きます。

なぜでしょう?


 ① 冬に収穫されるから

 ② 冬まで保存できるから

 ③ 果肉が雪みたいに白いから


 正解は、 ② 冬まで保存できるから です。


 冬瓜は、6月~9月にかけて収穫されます。涼しい場所で保管すると冬まで保存できることから“冬瓜(とうがん)”という名前がつきました。


 今日の給食も6月29日の“シュクメルリ”に引き続き、新メニューの“ヤンニョムチキン”です。

 給食では、ケチャップとコチュジャン、砂糖、しょうゆ、みりんでタレを作り、揚げた鶏肉にごまと一緒にからめました。コチュジャンが入っているので、ちょっとピリ辛なお味でごはんが進む一品です☺