こんにちは給食室です。
今日は年に1回しか登場しない「粕汁」です。
粕汁は発酵食品の酒粕を使った日本の伝統食で、寒い冬には体を温めてくれるおすすめの献立ですが、生徒のみなさんはあまり好きではないようで・・・
ですが、先生方からは好きだけれど、家ではなかなか作らないので楽しみ~とのお言葉をいただき・・・
そうなんです。
日本の伝統食とはいえ、あまりご家庭では作られていない粕汁。
家で食べたことないはどうも手が出せない子どもたち、やはり給食でいろいろな味を体験してほしいなと思っています。
12月19日(水)の献立
黒豆ごはん、牛乳、粕汁、キャベツのマヨネーズ和え