今日は手作りのほうれん草入りハンバーグです。
ハンバーグを給食で大量に作るには、手間も衛生管理もとても大変ですが、やはり、このおいしさを一度食べたら作らずにはいられない！
ほうれん草だけでなく、豆腐やチーズも入っているヘルシーで栄養満点なハンバーグです。
なぜ、アルミホイルに入っているのかって？？
それは、こねる手間を省くためです。
ハンバーグは、よくこねないと割れてしまいます。
種を混ぜ合わせて作り、一人分を計り、軽くこねてアルミホイルに入れ、焼いて、出来上がったらクラスごとに配缶する・・・
４人の調理員さんで、ほかにサラダとスープを作り、給食時間に間に合わせるための技！？で
す。
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| ほうれん草バーグ作ります！ |
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| 材料を合わせます。 |
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| 種ができました。 |
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| 一人分を計りながら、ホイルに入れます。 |
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| できあがり～♪ |
１２月１１日（火）の給食
米粉パン、牛乳、ほうれん草バーグ、ブロッコリーサラダ、コンソメスープ
