2018年12月13日木曜日
12月13日(木)の給食
こんにちは給食室です。
今日はB1グランプリで有名になった蒜山焼そばです。
本場では、噛めば噛むほど味の出る親鳥のかしわ肉と蒜山高原のキャベツをたっぷり使うため、独特の食感とうまみがあり、また甘辛の秘伝の味噌だれで作るため、見た目より濃厚な味わいの焼きそばです。
早中では、親鳥ではなく若鶏を使い、キャベツだけでなくもやし、玉ねぎ、にんじん、ねぎを加えアレンジした蒜山焼そばです。
12月13日(木)の献立
蒜山焼きそば、牛乳、大根サラダ、みかん
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